2011年12月29日

菠菜與豆腐不能同時吃? 吃菠菜豆腐湯易結石?

簡單的講就是 - 可以一起吃,沒有問題!!

草酸(來自菠菜)與鈣(來自豆腐)的結合會形成無法溶解的草酸鈣,草酸鈣不等於結石。
1 草酸鈣不易在人體中被結合成功
2 即使成功了,也會被排出體外,不會留在體內變成結石。


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