關於麥蘆卡蜂蜜/Manuka Honey

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- Manuka Honey - http//www.kiasupa/....../...
- UMF全名是『Uniqua Manuka Honey』，有人翻譯成『獨特的麥蘆卡因子』或者簡稱『獨麥素』，當初是由Dr.Peter Molen所發表，UMF所代表的是一種測試方式，用來檢測麥蘆卡蜂蜜中的活性成分的程度，之後由AMHA協會拿去註冊成商標。
- UMF vs. MGO 活性檢測方式不同
- 麥蘆卡蜂蜜是否幫助我們增強了免疫力，是否也幫助小孩感冒次數變少，是否在感冒時讓療程變短，是否真的幫助有胃潰瘍的問題，是否改善了過敏咳嗽..等..
- 活性只是測試得知可以有像酒精一般的殺菌能力，但到胃中卻會殺死壞菌留下好菌，卻是麥蘆卡蜂蜜的某個因素造成的，而這個因素是什麼至今仍是個謎.
- AMHA協會是採會員制的，會員廠商每年要繳交一筆不少的會費，然後每一瓶賣出的麥蘆卡蜂蜜也都要再收取費用，這樣子才可以在產品上使用UMF的標示，這是因為UMF這三個字已經被AMHA協會註冊成商標，沒有協會的授權就無法使用。
- C牌：價格較高，品牌較有名，在百貨公司超市裡有在賣。http://www.comvita.com.tw/
- Api牌：價格較C牌低，在台灣是新品牌，目前好像只有網路有賣。http://www.usuperior.com/